氣調(diào)包裝機(jī),在我國歷經(jīng)10多年的發(fā)展,至今擁有一定的用戶群。充氮氣包裝機(jī)由于技術(shù)含量不高,早些年捷足先登我國食品包裝市場。于是,有不良廠家為追逐高利潤以充氮包裝機(jī)冒充氣調(diào)包裝機(jī),甚至用普通包裝機(jī)混淆氣調(diào)包裝機(jī)也有發(fā)生。
那么,如何識別氣調(diào)包裝機(jī)呢?
氣調(diào)包裝機(jī)與充氮包裝機(jī)區(qū)別:
1、兩者本質(zhì)區(qū)別在與他們是否內(nèi)置高精度氣體混配器 氣調(diào)包裝機(jī)內(nèi)置氣體混配器,它將氧氣、二氧化碳、氮氣中的兩種或三種氣體嚴(yán)格按設(shè)定的比例混合而成保鮮氣體,對被包裝食品進(jìn)行保鮮保護(hù);而充氮氣包裝機(jī)沒有該氣體混配器,它僅能充入一種氣體——氮氣。
2、檢查氣體接口 氣調(diào)包裝機(jī)氣體接口一般有四個:三個保鮮氣體接口(氧氣、二氧化碳、氮氣)及一個動力氣體接口——來自空壓機(jī)的高壓氣體,作為模具等推動動力;充氮氣包裝機(jī)最多僅有兩個氣體接口,普通包裝機(jī)(非手壓式)僅有一個氣體接口。
3、軟件界面 氣調(diào)包裝機(jī)配置的觸摸屏上軟件界面有氣體比例設(shè)置窗口,而充氮氣包裝機(jī)、普通包裝機(jī)則沒有。
4、保鮮期長短 充氮氣包裝機(jī)、氣調(diào)包裝機(jī)在都沒有加入化學(xué)防腐劑、添加劑條件下,后者對食品保鮮期至少是前者的一倍。
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