氣調(diào)包裝機是采用氧氣、二氧化碳、氮氣等兩種或三種氣體嚴格按比例混合而成保鮮氣體，以該保鮮氣體對包裝模具/包裝盒/包裝袋的原來空氣進行高比例置換，然后熱塑封而成鎖鮮裝。不難理解，密封了的鎖鮮裝內(nèi)的保鮮氣體對被包裝食品進行保鮮保護，以較大幅度延長食品保鮮期。

立式氣調(diào)包裝機說明  立式氣調(diào)包裝機相對于臥式氣調(diào)包裝機，一般指的是半自動氣調(diào)包裝機（臥式氣調(diào)包裝機一般指的是全自動氣調(diào)包裝機），一般不配生產(chǎn)流水線。立式氣調(diào)包裝機，包裝盒進出模具一般以人工進行直接操作，也即模具水平推出后人工放盒、完成包裝后包裝模具水平推出，亦進行人工取盒。

全自動氣調(diào)包裝機較半自動氣調(diào)包裝機速度快    據(jù)鋼擎市場透露：氣調(diào)包裝機按機械化程度，可分為：全自動氣調(diào)包裝機（全自動式氣調(diào)保鮮包裝機）、半全自動氣調(diào)包裝機。全自動氣調(diào)包裝機盒子導(dǎo)入、導(dǎo)出由機械裝置（如機械推杠、或機械手）來完成，全自動氣調(diào)包裝機包裝速度較半自動氣調(diào)包裝機快得多。

氣調(diào)包裝機自2007、2008年在我國自主開發(fā)成功以來，其技術(shù)迅猛發(fā)展，大、中、小規(guī)模企業(yè)基本采用氣調(diào)鎖鮮包裝。氣調(diào)包裝機按傳動機械化程度，可分為全自動氣調(diào)包裝機、半自動氣調(diào)包裝機；其中全自動氣調(diào)包裝機，目前分為走鏈式全自動氣調(diào)包裝機、機械手式全自動氣調(diào)包裝機。

全自動氣調(diào)包裝機，目前有兩大類產(chǎn)品：1、機械手全自動氣調(diào)包裝機——采用機械抓手夾住8個以上標準盒，一次性串行方向輸入/輸出包裝模具；2、走鏈全自動式氣調(diào)包裝機——采用走鏈推桿并行方式，一次性推動6個以上標準盒按并行方式輸入/輸出包裝模具。兩類全自動式氣調(diào)包裝機各有自己的優(yōu)缺點，此文不再細敘。

全自動氣調(diào)包裝機發(fā)展 全自動式氣調(diào)包裝機，目前主流導(dǎo)盒方式是機械手式、走鏈推桿式(走帶式)兩種，其對應(yīng)機械手式全自動氣調(diào)包裝機、走鏈式全自動氣調(diào)包裝機兩類氣調(diào)包裝設(shè)備。上海鋼擎這兩類全自動氣調(diào)包裝機都出廠。

  全自動式氣調(diào)包裝機也即氣調(diào)保鮮包裝機，是采用空氣與按比列混合氣調(diào)進行置換的保鮮設(shè)備。全自動氣調(diào)包裝機采用降低食品細胞新城代謝速度而不至厭氧反應(yīng)的工況下，不需要任何防腐劑和食品添加劑即可做到熟食，海鮮產(chǎn)品、鮮肉、果蔬等生鮮食品的自然保鮮。

相同廠家所生產(chǎn)的半自動氣調(diào)包裝機對食品的保鮮效果與全自動氣調(diào)包裝機是一樣的，只是它們在包裝速率、工人勞動強調(diào)等方面有差異。

以上是半自動氣調(diào)包裝機/全自動氣調(diào)包裝機相關(guān)內(nèi)容，詳情請咨詢上海鋼擎產(chǎn)品部。